Food and Hospitality China

Se trata de una feria de alimentos y bebidas que dedica secciones especiales a diferentes sectores. Para la edición del año 2015 están previstas las siguientes secciones:

  • Food & drink
  • Retail, hospitality & foodservice equipment
  • Prowine China
  • Meat China
  • Tea & Coffe China
  • Hotel & Restaurant China
  • Beer China

La feria está enfocada a todos los ámbitos de la alimentación, incluyendo servicios de hoteles, catering y restaurantes.Logotipo de la feria FHC China

La feria se celebra en el Shangai New International Expo Center. Su periodicidad es anual y suele celebrarse en el mes de noviembre. En el año 2015 se celebrará desde el 11 al 13 de noviembre. La feria está dirigida a profesionales del sector y no está abierta al público en general.

En lo que respecta a la participación, según datos del año 2014, hubo 2.400 empresas participantes, provenientes de 66 países. Además, se instalaron 44 pabellones nacionales o regionales.

En la citada edición hubo 26.511 visitantes de los cuales el 50% provenían de Shanghai, un 40% del resto de China y el 10% restante eran visitantes internacionales. La mayoría de estos visitantes eran profesionales de los sectores de retail (36,88%) y distribución (34,74%). Aproximadamente la mitad de ellos llegaron a la feria a través de las invitaciones de la organización de la feria o de los expositores participantes, el resto de visitantes encontraron la información de la feria por otros medios, principalmente la página oficial de la feria.fhc-jamon

Los principales productos que se exhiben en esta feria son los siguientes:

  • Aceite de Oliva
  • Helados, sorbetes y yogures
  • Aceite y derivados
  • Huevo y derivados
  • Agua mineral
  • Ingredientes y productos intermedios
  • Alimentos funcionales
  • Lácteos y derivados
  • Alimentos precocinados
  • Licores
  • Aperitivos
  • Maquinaria, equipos de cocina y limpieza
  • Arroz
  • Marisco y pescado
  • Café y té
  • Pasta
  • Carne y derivados
  • Pastelería, repostería y pan
  • Cereales y legumbres
  • Pollo y derivados
  • Cerveza
  • Productos étnicos
  • Cerveza, vino y licores sin alcohol
  • Productos frescos
  • Condimentos y mermeladas
  • Productos gourmet
  • Confitería y chocolate
  • Productos halal
  • Congelados y refrigerados
  • Productos orgánicos
  • Conservas y enlatados
  • Productos vegetales
  • Encurtidos y conservas vegetales
  • Vino y espumosos
  • Fruta y sus conservas
  • Zumos y bebidas sin alcohol

Ficha de la feria FHC

panorámica de la feria fhc 2014

NombreFHC China
SectorAlimentación, bebidas, gastronomía, hostelería, productos alimenticios, golosinas
PeriodicidadAnual
FechasNoviembre
UbicaciónShanghai New International Expo Centre (SNIEC)
CiudadShanghai
Webhttp://www.fhcchina.com/
AdmisiónProfesionales mayores de 18 años
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